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寻砖茶历史,感文化传承:乡聚荆楚团队走访调研赵李桥茶厂

2021-08-10 张巍瀚 浏览:[]

(通讯员 张巍瀚)为探寻非物质文化遗产发展现状,助力非物质文化遗产在互联网时代实现转型,华中师范大学乡聚荆楚实践队在赤壁市赵李桥镇羊楼洞村进行相关调研活动。8月8日,实践队队员前往赵李桥茶厂,了解青砖茶史,采访工作人员,感悟文化传承,并探讨互联网时代青砖茶的转型发展。


赵李桥茶厂其前身为“中国茶叶总公司羊楼洞砖茶厂”。1949年数家茶厂合并为如今的湖北省赵李桥茶厂有限责任公司。有关青砖茶厂的历史,距今已有168年。在此期间从未间断,世代相传的手艺也带动当地居民就业。


实践队队员首先采访了青砖茶厂员工黄丽玲,向其询问有关青砖茶的历史及发展现状。据了解,当地青砖茶主要以“川”字牌青砖茶为主,并借此申遗成功。黄丽玲向队员介绍,“川”字牌青砖茶历史悠久,其品牌原型来源于羊楼洞村三条穿镇而过的清冽泉水,在百余年的发展过程中,逐渐将三泉演变为“川”字,亦有川流不息之意。现如今,“川”字牌也被国家商务部认定为“中华老字号”。


随后,黄丽玲还向队员们提到,政府十分重视青砖茶的推广销售。借助各级组织帮助,茶厂现在主要通过官网、公众号等宣传渠道向外界进行青砖茶的宣传。在疫情期间,因湖北省作为全国人民关心的焦点,外交部部长王毅曾向世界推广青砖茶。据了解,在升级改造方面,青砖茶也设立了自己的淘宝店铺。在每种茶的包装后都印制店铺二维码,明码标价,销量可观,顾客众多。


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此外,实践队队员采访了另一位青砖茶厂员工万真祥,就茶厂现状提出了有关问题。万真祥表示,近些年来,在国家、政府的大力扶持帮助下,茶厂的发展蒸蒸日上。在2014年,青砖茶博物馆维修重建,为游客带来进一步的观感体验。去年,借茶博会的契机,茶厂也进行翻新改造,推出了新品茶,备受喜爱,供不应求。


谈及对于茶厂未来发展的期待与展望,万真祥希望茶厂能够增加茶的品种,开发适宜不同年龄段,接受程度高的茶,扩大受众面。他坚定相信,茶厂能够持续发展,受到越来越多人的熟知与认可。


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青砖茶历史悠久,口味独特,价值功能丰富,其“赵李桥砖茶制作技艺”是国家级非物质文化遗产代表性项目。作为国家重视,政府支持,民众需求的非遗产品,正逐步走入更多人的视线当中,合理运用互联网技术使老技艺焕发新生机是这一代传承人面临的难题与挑战。探究相关产业的新时代发展方式,对于整个非遗文化产业的升级发展有着重要的借鉴意义与现实意义。


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在此次赵李桥茶厂的走访调研过程中,团队着眼于赵李桥茶厂历史与发展现状等实际问题,探寻茶厂发展新出路,进一步思考非遗传承中所出现的问题。在乡村振兴战略的大背景下,羊楼洞青砖茶这类具备深厚历史文化底蕴的特色产品也受到了更多人的青睐。实践队队员运用专业知识,借助新兴技术,为茶厂发展提出了相关建议,希望助力赵李桥茶厂,助力羊楼洞村,助力中国非遗产品,注入新时代的活力。